Mais que um bar, uma experiência.

Celebre a vida!

Ambiente único e com contato direto com o ar livre: Venha e aproveite São Paulo por uma nova perspectiva.

Pensado para você

O Sky Hall, foi pensado nos mínimos detalhes, procuramos reunir o melhor da gastronomia e da coquetelaria para trazer uma sensação única a nossos clientes, seja em nosso almoço ou em nosso Gastrobar.

Martin Casilli  – Sky Hall Terrace Bar

Horário de Funcionamento

Almoço | Segunda – Sexta: 12:00 as 15:00

Bar | Terça – Sábado: 15:00 – 03:00

Happy Hour (Ter – Sex) – Double Chopp 18:00 as 20:00

Domingos: Fechado!

Flerte

R$34

Gin Bombay, Frutas Vermelhas, Chá Preto, Bitters de Damasco

No Money, No Honey

R$34

Tequila Patrón Silver, Mel, Abacaxi, Jalapeño, Bitters

Tarantino's Bloody

R$34

Vodka, Suco de Tomate, Pickles, Mix de temperos, Suculenta Fatia de Bacon

Poison Punch

R$34

Rum Bacardi Oro, Aperol, Maracujá, Hibiscus e oolong, Cordial de citrícos, Espumante

All Green Smash

R$34

Gin Bombay, Manjericão, Shrub de pepino, Spray de absinto com sálvia

Potato Square

R$34

Cachaça Leblon, Vermouth Bianco, Calda de semente de Coentro e cardamomo, bitters de Laranja

Sabiá

R$34

Jamenson, Pitangas, Compota de Abacaxi, Falernum de Castanhas do Pará e Limão Cravo

Martini Fruit Cup

R$34

Gin Bombay, Martini Rosso, Cointreau, Frutas da estação, Hortelã e Ginger Ale

Para qualquer outro Cocktail, Consulte nossos Bartenders

Martini & Tonic

R$32

Grey Goose Le Grand Fizz

R$32

Gin Fizz

R$32

Negrocho

R$32

Aperol Spritz

R$32

Bee's Knees

R$32

Espresso Martini

R$32

Hemingway Daiquiri

R$32

Bacardi Mojito

R$32

Cosmopolitan

R$32

Old Fashioned

R$32

Moscow Mule

R$32

Penicillin

R$32

Patrón Margarita

R$32

Pisco Sour

R$32

Caipileblon

R$32

Para qualquer outro Cocktail, Consulte nossos Bartenders

Tônicos

Bombay Sapphire

R$32

Gordons

R$30

Beefeater

R$32

Vitória Regia

R$32

Tanqueray

R$32

Tanqueray Ten

R$36

Bulldog

R$36

Citadelle

R$36

Martin Millers

R$46

Bobby's

R$46

Gin & Jonnie

R$46

Hendrick's

R$46

The Botanist

R$64

Monkey 47

R$64

Gin Saborizados

LemonAid

R$34

Tahiti, Siciliano, Grapefruit, Kaffir

Sunset

R$34

Morangos, Hibiscus, Laranja

Ginger

R$34

Gengibre, Limão Tahiti, Cúrcuma

Mate Forte

R$34

Gin com mate gelado da casa
Chopp & Cerveja

Chopp Stella Artois

R$10

Stella Artois Long Neck

R$12

Budweiser Long Neck

R$12

Corona Long Neck

R$14

Não Alcoólicos

Água com/sem gás

R$5

Refrigerantes

R$6

Uva Integral

R$10

Espresso

R$5

Limonada

R$8

Chá Gelado

R$6

Laranja

R$8

Red Bull

R$15

Para qualquer outro Cocktail, Consulte nossos Bartenders

Vodkas

Grey Goose

R$38

Tiiv

R$25

Ketel One

R$26

Ciroc

R$32

Tequilas

Patrón Silver

R$32

Patrón Reposado

R$34

Patrón Añejo

R$36

Scotch Whisky

JW Black Label

R$32

JW Double Black Label

R$36

Chivas 12

R$32

Glenfiddich 12

R$45

RUM

Bacardi 8

R$32

Appleton State

R$32

Zacapa 23

R$70

Mixer Drink

Fever Tree Mediterranean

R$16

Fever Tree Indian

R$16

Bourbon/Irish

Jim Beam

R$29

Jameson

R$29

Wild Turkey

R$33

Maker's Mark

R$42

Outros

Martini (Bianco/Rosso)

R$24

Leblon

R$29

Patrón XO Café

R$29

Patrón Incendio

R$29

St Germain

R$32

Licor 43

R$32

Para qualquer outro Cocktail, Consulte nossos Bartenders

Chips and Sauces

R$24

Chips de raízes da terra com dois dips à sua escolha : Gorgonzola | Barbecue com whisky Dijon | Maionese de curry e limão

Montadito de Abacate

R$31

3 unidades, Pão da casa, abacate temperado e bacon crocante

Montadito de Cogumelos

R$29

3 unidades. Pão da casa, seleção de cogumelos ao vinho branco e queijo parmesão gratinado

Isca de Filet Mignon

R$39

Filet Mignon empanado, super crocante com maionese de sriracha

Flatbread Caprese

R$35

Massa folhada crocante com tomate cereja, mussarela de búfala e folhas de manjericão fresco

Flatbread Jamón Crudo

R$43

Massa folhada crocante com jamón crudo maturado de 24 meses, creme suave de gorgonzola e caramelo balsâmico

Mousse de queijo | Linguiça bragança

R$58

Mousse de queijo servida com linguiça bragança e pão artesanal

Spicy Salmon

R$66

Salmão com crosta de especiarias picantes e gergelim selados. Caramelo de cerveja | Maionese de curry com limão e folhas verdes

Croquetta de Jamón

R$39

Tradicional croquetta espanhola, com jamón e um toque de limão siciliano. 5 unds

Bolinho de Arroz

R$28

Bolinho de arroz com molho de maracujá apimentado. 9 unds

Bacon é vida

R$32

Fatias crocantes de Bacon caramelizado, com creme aerado de queijo e ketchup de goiabada e fatias de massa folhada

Tábua de Queijos

R$77

Seleção de 5 queijos. Uma experiência única. Acompanha Coulis de frutas vermelhas e pão da casa

Camembert com Geléia de Abacaxi

R$49

Camembert assado, harmonizado com geléia de abacaxi caseira e pão artesanal

Vietnã (Vegan)

R$30

Rolinhos de papel de arroz com legumes crocantes de nossa horta e molho Tarê. 6 unds
(Pratos Individuais)

Saladinha

R$24

Deliciosa porção de salada com ingredientes sazonais e colhidos em nossa horta

Carpaccio

R$28

Carpaccio clássico com redução de balsâmico, alcaparras, queijo parmesão e rúcula

Ceviche de Peixe Branco

R$25

Ceviche de Saint Peter, levemente picante servido com chips de batata doce roxa

Sky Burger

R$29

Pão de Hambúrguer, maionese caseira, blend da casa de 160g, queijo, alface, tomate e pickles

''Serial'' Chicken

R$26

Pão de Hambúrguer, peito de frango empanado no cereal de milho, maionese de vinagrete de beterraba, pickles de chuchu e alface

Cuban Style

R$28

Pão de forma caseiro, Copa lombo marinada no abacaxi e assada por 12h, Maionese de cenoura, pickles de cebola roxa e gruyère

Gnocchi de Batata Doce Roxa com Velouté Citríco (Vegetariano)

R$49

Gnocchi caseiro com molho cítrico com cogumelos salteados, amêndoas tostadas

Assado de Tira

R$58

Corte Transversal da Costela, de preferência mal passado, Golden potato e chimichurri fresco

Orange Salmon

R$65

Salmão marinado em especiarias | Purê de cabotiá perfumado com laranja, Pickles de cenoura

Picanha de Cordeiro

R$64

Corte de cordeiro assado por 5 horas, Couscous de hortelã e amêndoas, Molho Tzatziki

Entrecôte

R$62

Corte nobre acompanhado de nossa salada do dia

Brigadeiro de Pote

R$20

3 potinhos nos sabores doce de leite, chocolate amargo e rosas

Terrarium

R$34

Sponge Cake embebido em café e amaretto, Mousse de doce de leite e flores Comestíveis (Serve 3)

Sobremesa de Boteco

R$28

2 verrines no copo americano: Panna cotta com Cynar, Crème Catalana com Cognac, Acompanha Gelatina de Cachaça Cítrica

Quem passou por aqui disse…

“Bar Sensacional com uma otima vista da cidade.
Double até as 08 ajuda quem quer beber um pouco mais por um preço mais barato.
Os drinks são bem servidos e em copos distintos que faz a experiencia ainda melhor.
Enfim um ótimo bar para quem quer descontrair e curtir uma ótima vista.”

Caio Souza

“Comemorei o meu aniversário e achei tudo excelente!!! A minha reserva foi mantida até depois do horário (cheguei um pouquinho depois). Ótimos drinks, fui super bem recebida e o atendimento foi excepcional!! Indico e voltarei com certeza.”

Juliana Aquíno

“Excelente espaço, decoração descolada, drinks deliciosos e comida idem. Vibe excelente. obrigado a todos pela recepção e cuidado.”

Henrique Damião

“Lugar incrivel. Com vista maravilhosa. Ambiente e som agradavel...”

Daniela Derito

“Vale muitíssimo a pena conhecer! Lugar aconchegante, comida saborosa, atendimento incrivel e o melhor Chef... vale super a pena!”

Sonia Sanches

“O lugar é muito bonito, os drinks e o cardápio são sensacionais, o atendimento e o staff são igualmente maravilhosos! Recomendo muito!

Bom gosto e sofisticação definem!”

Rafael Saluotto

“Peça o Negroni ! Sem mais comentários ! Ótimo lugar para beber e ter um lugar de paz !”

David Tan

Contato

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Almoço | Segunda – Sexta: 12:00 as 15:00

Bar | Terça – Sábado: 15:00 – 03:00

Happy Hour (Ter - Sex) – Double Chopp 18:00 as 20:00

Domingos: Fechado!

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